কিসমিস আপনি কেন খাবেন জেনে নিন

alif

17 Jun, 2024

আসসালামু আলাইকুম আজকে আমি এই আর্টিকেলে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে চলেছি যা আপনার শরীরকে বিভিন্নভাবে উপকৃত করে থাকবে হ্যাঁ প্রিয় পাঠক বিন্দুরা আজকে আপনারা জানতে পারবেন কিসমিস আপনি কেন খাবেন

এর উপকারিতা কি আমাদের মধ্যে অনেকেই আছে যারা কিসমিসের উপকারিতা সম্পর্কে জানে না তাহলে চলুন জেনে আসা যাক কিসমিস আমাদের কি কি উপকার করে থাকে

সূচিপত্রলঃ কিসমিস আপনি কেন খাবেন

নিজের যে অংশ পড়তে চান ক্লিক করুন

ওজন বৃদ্ধি করতে
হজম শক্তি বাড়াতে
উচ্চ রক্তচাপ কমাতে
ঘুম নিয়ন্ত্রণ রাখতে
হার শক্ত রাখতে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে
চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে
হার্ট ভালো রাখতে

ওজন বৃদ্ধি করতে

আমরা সবাই যে ওজন শুধু কমাতে চাই এমনটাও নয় অনেকেই রয়েছে যারা ওজন বাড়াতে চাই তাদের জন্যই আমি সাজেস্ট করব তারা যেন এই কিসমিস নিয়মিত খাই কেননা এই কিসমিসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ যা আপনার শরীরের ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে

আরো পড়ুনঃ ওজন কেন মানুষের শরীরে বাড়ে না

১০০ গ্রাম কিসমিসে ক্যালরি রয়েছে ৩১৬ ক্যালরি এবং ১০০ গ্রাম কিসমিসে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট ৭৬ গ্রাম তাই বলা হয়ে থাকে যাদের ওজন কম তারা যদি তাদের ওজন বাড়াতে যায় তাহলে এই কিসমিস গ্রহণ করতে পারে এই কিসমিসে অবস্থিত ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট শরীরের ওজন বাড়াতে ভীষণভাবে কাজ করে আপনার শরীরের ওজন যদি আপনি খুব দ্রুত বাড়াতে চান

তাহলে এই কিসমিস শুকনো খাওয়া চাইতে ভিজিয়ে খাওয়া তে বেশি উপকারী এর জন্য আপনাকে পরিমাণ মতো কিসমিস একটি পরিষ্কার পাত্রে নিতে হবে এবং পরিষ্কার ঠান্ডা পানি পরিমাণমতো দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে রাতে তারপর সকালে খালি পেটে আপনি কিসমিস খেতে পারেন যার ফলে আপনার ওজন খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাবে

হজম শক্তি বাড়াতে

আমাদের মানব দেহের একটি বড় সমস্যা হচ্ছে হজমের সমস্যা এই সমস্যাই অনেকেই ভুগছেন খাবার যদি সঠিকভাবে হজম না হয়ে থাকে তাহলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে এই সমস্যা এড়াতে অবশ্যই কিসমিস খেতে পারেন

যা আপনার হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে কিসমিস যেকোনো ধরনের খাবার হজম করতে খুব ভালো কাজ করে যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে ভালো রাখতে সাহায্য করবে যদি আপনি নিয়মিত কিসমিস গ্রহণ করে থাকেন তাহলে আপনার গ্যাস হবে না এসিডিটির সমস্যা হবে না বুক জ্বালাপোড়া করবে না পেট ফাঁপ থাকা পেট ভার হয়ে থাকা ইত্যাদি থেকে মুক্তি পাবেন

আরো পড়ুনঃ হজম শক্তি কমার কারণ কি জেনে নিন

তাছাড়াও এই কিসমিস আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় টক্সিন বের করতে সাহায্য করে এর পাশাপাশি ডিটক্স হিসেবেও কাজ করে থাকে যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে কিসমিসের সঠিক ফলাফল পাওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই নিয়মিত এবং পরিমাণ মতো কিসমিস গ্রহণ করতে হবে

উচ্চ রক্তচাপ কমায়

উচ্চ রক্তচাপ কমাতে কিসমিস একটি অন্যতম মাধ্যম আমাদের মানব দেহে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত জরুরী কেননা রক্তচাপ বেড়ে গেলে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়

এমন কি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে কিসমিসে রয়েছে পটাশিয়াম ও অন্যান্য খনিজ পদার্থ যা মানব দেহের উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে বা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে

ঘুম নিয়ন্ত্রণ রাখতে

ঘুম মানুষের জন্য অত্যন্ত জরুরি একটি অংশ শরীর স্বাস্থ্য ও মন ভালো রাখতে ঘুম অবশ্যই প্রয়োজন যদি আপনার পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুম না হয়ে থাকে তাহলে আপনি অসুস্থতা বোধ করবেন অনেকেই এই ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে ঘুমের ঔষধ সেবন করে থাকে

যা আপনার অজান্তে আপনার শরীরের অনেক ক্ষতি করে থাকে এক্ষেত্রে আপনি সহজে কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়া আপনার ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন যদি আপনি নিয়মিত কিসমিস গ্রহণ করে থাকেন আপনি যদি রাত্রে ঘুমানোর কিছুক্ষণ আগে কিসমিস খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার ঘুম ভালো হবে কিসমিসে বিশিষ্ট কিছু উপাদান রয়েছে যা আপনার ঘুম বাড়াতে সাহায্য করবে

আরও পড়ুনঃ ঘুম না এলে কি করবেন জেনে নিন

যদি কোন কারণবশত আপনার ঘুম না হয় তাহলে অবশ্যই আপনি কিসমিস গ্রহণ করে দেখতে পারেন এর ফলাফল আপনি বুঝতে পারবেন এর জন্য প্রতিদিন ঘুমানোর কিছুক্ষণ আগে সাত থেকে আটটি কিসমিস খেয়ে ফেলুন দেখবেন রাতে আপনার ঘুম ভালো হবে যার কারণে আপনার শরীর স্বাস্থ্য ও মন ভালো থাকবে

হার শক্ত করতে

হার শক্ত রাখতে কিসমিস একটি উপকারী ফল কিসমিস একটি শুকনো ফল যা আঙ্গুর থেকে তৈরি কিসমিস হয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম আমাদের সকলের জানা হার শক্ত রাখতে ক্যালসিয়াম কতটা জরুরী শুধু হারকে শক্ত রাখতেই নয় হাড়ের ক্ষয় দূর করতে সাহায্য করে

এই কিসমিস আমাদের শরীরে গঠন ধরে রাখতে ও আমাদের শরীরের শক্তিশালী রাখতে বেশ ভালো কাজ করে থাকে শরীরের হাড়ের পাশাপাশি দাঁতের ও শক্তি যোগান দিতে সাহায্য করে এই কিসমিস আমাদের দাঁত কে ভেঙে যাওয়া ক্ষয় হয়ে যাওয়া ইত্যাদি থেকে রক্ষা

এই কিসমিস প্রায় 200 গ্রাম কিসমিস ক্যালসিয়াম রয়েছে ১০০ মিলিগ্রাম যদি আপনার শরীর কোন অংশের হাড় দুর্বল মনে হয়ে থাকে সে ক্ষেত্রে আপনি নিয়মিতভাবে কিসমিস গ্রহণ করতে পারেন যা আপনার হারকে শক্ত ও মজবুত করতে সাহায্য করবে

রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা

অনেক সময় আমরা কারণে-অকারণেই অসুস্থ হয়ে পড়ি যার প্রধান কারণ হচ্ছে আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা কম থাকে মানবদেহে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা কমে গেলে ছোট ছোট কারণেই মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে যায় যা একসময় বিশাল বড় একটা রূপ ধারণ করে যা আমাদের জন্য খুব ক্ষতিকর

আরো পড়ুনঃ মানুষের শরীরে রোগ কেন হয় জেনে নিন

আর এই রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ রাখতে কিসমিস একটি বেশ ভালো ও উপযুক্ত ফল কিসমিসে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইবার ভিটামিন সহ আরো অনেক উপাদান যা আমাদের মানবদেহের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়

মানবদেহে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা না থাকলে আমরা যে কোন ছোটখাটো কারণেই অসুস্থ হয়ে পড়তে পারি ফলে কাজ সময় শরীর মন সবকিছু নষ্ট হয়ে যায় এই সমস্যা এড়াতে অবশ্যই আপনি কিসমিস গ্রহণ করতে পারেন যা আপনার মানবদেহের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণে সক্ষম

চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে

চোখ মানবদেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা ছাড়া মানব দেহের বাকি সকল অঙ্গ প্রায়ই অচল কিসমিস মূলত শুকনো আঙ্গুর যা ভিটামিন খনিজ এন্টি অক্সিডেন্ট ও অন্যান্য ভিটামিন পুষ্টিতে ভরা সম্পূর্ণ একটি ফল কিসমিস প্রাচীন কাল থেকেই শক্তি ও ক্যালরির উৎস হিসেবে কাজ করে আসছে

বর্তমানে অনেকে ই অল্প বয়সেই দৃষ্টিশক্তি কমে যায় বা আবছা দেখে এর কারণ হচ্ছে ভিটামিনের বা পুষ্টির অভাব আর এই ভিটামিন বা পুষ্ট আমরা সহজেই কিসমিস থেকে পেতে পারি এই কিসমিসে রয়েছে ক্যালোরি ২৯৯ ফ্যাট ০.৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ৭৯ গ্রাম প্রোটিন ৩.১ সোডিয়াম ১১ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম ৭৪৯ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম ৮% ক্যালসিয়াম 0.05 % ভিটামিন সি ৩% আইরন১০%

এছাড়াও আরো অনেক উপাদান রয়েছে এই কিসমিসে যা আমাদের কে শরীরে বিভিন্নভাবে উপকার করে থাকে যদি আপনি নিয়মিতভাবে পরিমাণমতো কিসমিস খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার চোখের দৃষ্টি কমবে না তাছাড়াও চোখের নিচের কালো দাগ দূর করতে এই কিসমিস ভালো কাজ করে হার্ট ভালো রাখতে

হার্ট ভালো রাখতে

বহু গুনে গুণান্বিত একটি ফল এই কিসমিস যা আমাদের মানব দেহকে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা থেকে রক্ষা করে থাকে এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি হচ্ছে হাট বর্তমানে প্রায় দেখা যায় অল্প বয়স থেকে শুরু করে বয়স্ক পর্যন্ত হার্টের সমস্যা যা মানুষকে মৃত্যুর মুখে ঠেলে দেয়

আরো পড়ুনঃ হার্টের সমস্যা কেন হয় জেনে নিন

তাই হার্ট নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত জরুরী যা আমরা এই কিসমিস গ্রহণ করে খুব সহজেই নিয়ন্ত্রণ করতে পারব হার্ট ভালো রাখতে কিসমিস একটি বেশ কার্যকরী ফল এই কিসমিসের সঠিক ও ভালো ফলাফল পাওয়ার জন্য অবশ্যই আপনাকে নিয়মিত কিসমিস গ্রহণ করতে হবে হার্ট ভালো রাখার ক্ষেত্রে

কিসমিস শুকনো খাওয়া চাইতে ভিজিয়ে খাওয়া বেশি উপকারিতা পাওয়া যাবে এর জন্য আপনাকে পরিমান মত কিসমিস নিয়ে খাবার পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে রাত্রে এবং সকালে খালি পেটে খেতে হবে তাহলে খুব সহজে আপনি আপনার হার্ট ঠিক রাখতে পারবেন এই কিসমিস ফলটির মাধ্যমে

শেষ কথা কিসমিস আপনি কেন খাবেন জেনে নিন

উপরের আলোচনা থেকে কিসমিস আপনি কেন খাবেন বা এই কিসমিস আপনার কতটা উপকার করবে আপনি নিশ্চয়ই জানতে পেরেছেন

ইতিমধ্যেই আপনি যদি না জেনে থাকেন কিসমিসের উপকারিতার সম্পর্কে তাহলে এই আর্টিকেলটির শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত করে ফেলুন আপনার একটি সুন্দর ধারণা আসবে ইনশাল্লাহ

এতক্ষণ এই আর্টিকেলের সাথে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ