স্বাস্থ্য ভালো রাখতে লাউ সবজির উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন

লাউ সবজিটির সঙ্গে আমরা সকলেই পরিচিতি স্বাস্থ্য ভালো রাখতে লাউ বিশেষভাবে ভূমিকা পালন করে থাকে পুষ্টিগুণে ভরা এই গুণসম্পন্ন লাউ সবজি আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখে কিভাবে আপনি যদি না জেনে থাকেন তাহলে জেনে নিন

আজকের এই আর্টিকেলে চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক লাউ আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং কিভাবে আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

লাউ পুষ্টিগুনে ভরা একটি সবজি এটি খেতে সুস্বাদু এবং শরীরকে বিভিন্ন ভাবে সতেজ রাখে এই লাভ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ভিটামিন বি এবং ভিটামিন বি ছাড়াও রয়েছে ক্যালসিয়াম সোডিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ফসফরাস আইরন এবং পটাশিয়াম ইত্যাদি যা নানা বিধি রোগ থেকে শরীরকে সুস্থ রাখতে

গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে এই লাউ সবজিটি রান্না করে সিদ্ধ করে ভাজি করে কিংবা রস করেও খাওয়া যায় শুধু তাই নয় এর ডগা ও পাতা ও খাওয়া যায় লাউ সবজিতে রয়েছে প্রাকৃতিক উপাদান ফিদা টিভ যা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে

লাউ এর মধ্যে কোলন নামক এক ধরনের নিউরোট্রান্সমিটার উপাদান আছে যা মানসিক চাপ কমাতে ভূমিকা পালন করে এছাড়াও লাউ থাকা 96 শতাংশ পানি শরীরকে সতেজ রাখে শরীর ঠান্ডা রাখে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে

লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি যা অনেকের কাছেই প্রিয় লাউ একটি পুষ্টিকর সবজি যা সারা বছর পাওয়া যায় এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান এবং প্রচুর পরিমাণে পানি থাকার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের উপকারী ফাইবার রয়েছে

আমাদের মধ্যে অনেকেই রয়েছে যারা ওজন নিয়ে ভীষণ চিন্তিত যে কিভাবে ওজন কমানো যায় এই ক্ষেত্রেই আমি বলব আপনারা লাউ সবজিটি খেতে পারেন যা খুব সহজেই এবং দ্রুত আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে কেননা এই লাভে রয়েছে 95 % পানি যা আপনার শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এবং আপনার ওজন কমাবে

তাছাড়াও এই লাউ এ রয়েছে আয়রন ভিটামিন ও পটাশিয়াম আর এই উপাদান গুলো খুব সহজেই ওজন কমাতে পারে যেহেতু এই উপাদান গুলো লাউ সবজিতে উপস্থিত তাই লাউ খেলে খুব দ্রুত ওজন কমানো সম্ভব এর সঠিক ফলাফল পাওয়ার জন্য অবশ্যই আপনাকে খাবার তালিকায় নিয়মিত লাউ রাখতে হবে তাহলেই খুব সহজেই ওজন কমাতে লাউয়ের উপকারিতা বুঝতে পারবেন

লাভ হচ্ছে একটি পানি জাতীয় সবজি যাতে অধিক পরিমাণে পানির সাথে বিভিন্ন ধরনের ফাইবার ও ভিটামিন রয়েছে যা আমাদের শরীরকে বিভিন্নভাবে ভালো রাখে এর সাথে সাথে আমাদের ত্বক ভালো রাখতে এই লাউ সবজিটি বিশেষভাবে কাজ করে

যেহেতু ত্বক ভালো রাখার জন্য ঘুম পানি ইত্যাদির প্রয়োজন যা আমরা খুব সহজে এই লাউ সবজিটি থেকে পেতে পারি তাছাড়াও এই লাউ সবজি টিতে উপস্থিত রয়েছে এক ধরনের উপাদান যা আমাদের ত্বকের টক্সিন বের করতে সাহায্য করে যার ফলে ত্বক দেখায় সুন্দর ও উজ্জ্বল আমাদের শরীরে বা ত্বকে এক ধরনের টক্সিন রয়েছে যা আমাদের ত্বকের বিভিন্নভাবে ক্ষতি করে থাকে

আর এই টক্সিন শরীর থেকে বের করতে লাউ সবজিটি ভীষণ ভালো কাজ করে তাছাড়াও এর রস লাউ এর রস ক্লিনজার হিসাবে কাজ করে থাকে বিশেষ করে যাদের ত্বকে তৈলাক্তক থাকে তারা এ তেল দূর করতে পারে এই লাউ সবজিটি দিয়ে লাউয়ের উপস্থিতি বিশেষ কিছু উপাদান শরীরে প্রবেশ করে এমন খেল দেখায় যে ত্বক ভিতর থেকে স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে

বহু গুণে গুণান্বিত এই লাউ সবজিটি আপনার চুল পাকা প্রতিরোধ করতে বিশেষভাবে ভূমিকা পালন করে থাকে দূষণের কারণে আজকাল অনেকেরই অল্প বয়সেই চুল পাকা শুরু হয় আর এই সমস্যা সমাধানে আপনি লাউ সবজি খেতে পারেন যা আপনার চুল সুন্দর রাখতে সাহায্য করবে

চুল পাকার বিশেষ একটি কারণ হচ্ছে ভিটামিন ডি আর এই ভিটামিন ডি লাউ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে যা আপনার চুল পাকা রোধ করবে এক্ষেত্রে অবশ্যই আপনাকে তাজা লাউয়ের রস সেবন করতে হবে অন্তত সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন

যদি আপনি নিয়মিতভাবে দুই থেকে তিন দিন তাজা লাউয়ের রস খেতে পারেন তাহলে খুব সহজেই আপনার এই সমস্যা সমাধান হয়ে যাবে এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি যা আপনার চুলকে সাদা হতে দিবেনা আপনি চাইলে ই সিদ্ধ করেও খেতে পারেন তবে রস করে খেলে বেশি উপকারিতা পাবেন চুল পাকা প্রতিরোধ করার জন্য

লাউ সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং পানি এই লাউ সবজিতে প্রায় ১০০ গ্রাম লাউ এ জলীয় অংশের পরিমাণ ৯৫ দশমিক ১০ গ্রাম রয়েছে যা আপনার হজমে সহায়তা করবে আমরা সকলেই জানি পানি আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী শরীর সুস্থ রাখতে পানির কোন বিকল্প নাই

তার মধ্যে হজম সহায়তা করতে পানি বিশেষভাবে কাজ করে তাছাড়াও এই লাউ খেলে এসিডিটির সমস্যা সমাধান হয় এবং হজম শক্তি বাড়াই যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় সহজে তাই বলা যাই আপনার হজম শক্তি বাড়াতে বা হজমে সহায়তা করতে এই লাউ

সবজিটি একটি আদর্শ সবজি যা নিয়মিত খেলে আপনার হজমের সমস্যা থাকবে না এই সমস্যার সঠিক সমাধান পাওয়ার জন্য অবশ্যই আপনাকে আপনার খাদ্য তালিকায় সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন লাউ সবজিটি রাখতে হবে এতে করে আপনার হজমের কোন সমস্যা হবে না এবং আপনার পেট পরিষ্কার থাকবে ও শরীর ঠান্ডা থাকবে

ঘুম মানুষের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয় যদি আপনার ঘুমের সমস্যা থেকে থাকে তাহলে আপনি এই লাউ সবজির মাধ্যমে সমাধান করতে পারেন খুব সহজে লাউ পুষ্টিগুনে ভরা একটি সবজি যাতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় উপকরণ

যেমন ভিটামিন বি সি এবং ডি তার সাথে সোডিয়াম পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম আয়রন ইত্যাদি আমরা অনেকেই হয়তো এটা জানি না যে লাউ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে প্রায় ২৫০ গ্রাম লাউ থেকে ২৫ এমজি ভিটামিন সি পাওয়া যায় যা আমাদের সারা দিনে যতখানি ভিটামিন সি লাগে তার প্রায় অর্ধেক যদি আপনার ঘুমের সমস্যা থেকে থাকে তাহলে লাউ সবজিটি নিয়মিত আপনার খাবার তালিকায় রাখুন

দেখবেন আপনার ঘুমের সমস্যা সমাধান হয়ে যাবে তাছাড়াও এই সমস্যা সমাধানের জন্য আপনি চাইলে লাউয়ের রস বানিয়ে খেতে পারেন এর জন্য অবশ্যই আপনি সেই রসে তিলের তেল যুক্ত করতে পারেন যা আপনার ঘুমের সমস্যার সমাধানের বিশেষভাবে সহায়তা করবে তিলের তেলে রয়েছে বিশেষ একটি উপাদান যা আপনার ঘুম নিয়ন্ত্রণ করতে পারি অতএব আপনি যদি লাউ য়ের রসের সাথে তিলের তেল যুক্ত করে সেবন করেন তাহলে ঘুমের সমস্যা সমাধান হবে

পানি শূন্যতা কমাতে লাউয়ের ভূমিকা অনেক লাউ সবজিতে প্রায় ১০০ গ্রামে লাউয়ে পানির পরিমাণ 95 দশমিক ১০ গ্রাম এই তথ্য থেকে বুঝতেই পারছেন লাউ সবজিটি আমাদের শরীরের পানি শূন্যতা কমাতে কতটা জরুরী বা প্রয়োজনীয়

ঘাম ডায়রিয়া উচ্চ রক্তচাপ ইত্যাদি সমস্যা থাকলে সাধারণত শরীরের পানি শূন্যতা দেখা যাই বিশেষ করে গরমে অতিরিক্ত তাপমাত্রায় শরীরের পানি শূন্যতা দেখা যায় এমন সময় লাউ খেলে খুব সহজেই পানি শূন্যতা কমানো যাবে

যদি আপনি পানি শূন্যতায় থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনার খাদ্য তালিকায় সপ্তাহে তিন থেকে চার দিন লাউ সবজিটি রাখুন যা খুব সহজেই আপনার পানি শূন্যতা কমাতে সহায়তা করবে লাউ সবজিটি আপনি সেদ্ধ করে ভাজি করে কিংবা রস করেও খেতে পারেন যা আপনার শরীরের পানির ভারসাম্য ঠিক রাখবে এবং আপনার শরীরকে ঠান্ডা রাখবে

কিডনি ভালো রাখতে পানি একটি অন্যতম মাধ্যম আমাদের মধ্যে অনেকেই রয়েছে যারা বেশি পানি পান করতে পারে না তাদের জন্য এই লাউ সবজিটি ভীষণভাবে সাহায্য করে কিডনি ভালো রাখতে তাছাড়াও এই লাউ সবজি প্রসাবের সংক্রম জনিত সমস্যা দূর করে

কিডনির কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায় লাউ সবজিতে থাকা পটাশিয়াম ও পানি কিডনির স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে এবং শরীর ঠান্ডা রাখে যদি নিয়মিত এই লাউ সবজিটি আমাদের খাদ্য তালিকায় থাকে তাহলে আমাদের শরীরের পানির ঘাটতি থাকবে না যা আমাদের শরীরকে বিভিন্নভাবে ভালো রাখবে সাহায্য করবে

বিশেষ করে কিডনি ভাল রাখতে ৯০% অবদান পানির আর যেহেতু অধিকাংশ পানি অবস্থিত লাউ সবজিতে তাই লাউ সবজিটি খেয়ে কিডনি ভালো রাখতে পারবেন তাই চেষ্টা করবেন আপনার খাদ্য তালিকায় সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন লাউ রাখতে যা বিভিন্নভাবে উপকার করে থাকবে

প্রিয় পাঠক বিন্দু আজকের এই আর্টিকেলটি পরে আপনি নিশ্চয়ই জানতে পেরেছেন লাউ সবজিটির উপকারিতা সম্পর্কে আর্টিকেলটি পরে যদি আপনি উপকৃত হয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনাদের বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না

এরকম আরো আর্টিকেল পেতে আমাদের ওয়েবসাইটে নিয়মিত ভিজিট করুন এই আর্টিকেলটি পড়ে আপনার যদি কোন মতামত জানানো থাকে তাহলে কমেন্টে জানাবেন

                    এতক্ষণ আমাদের এই আর্টিকেলের সাথে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ